계란 크기 순서 알아두기: 대란 왕란 특란 규격과 중량

계란 살 때마다 헷갈리는 계란의 크기를 확인해봤어요. 계란에도 종류가 다양한데요. 대란, 왕란, 특란 중에 어떤 것이 가장 큰지 알고 있나요?

저는 매번 헷갈리더라고요. 얼마전에 롯데마트에 갔는데 위 사진처럼 계란 크기 순서와 중량을 표시해놓은 안내판이 있어서 찍어왔습니다.

계란 크기 순서

결론적으로 계란 크기 순서는 다음과같아요.

중란< 대란< 특란< 왕란

즉 중란이 가장 작고 그다음 대란 - 특란 - 왕란 순서입니다. 중란보다는 대란이 일단 크고, 그다음 특란, 그리고 가장 큰 것은 역시 왕란입니다. 중대특왕. 이렇게 외워두면 되겠습니다.

계란 규격을 결정짓는 것은 계란 자체의 크기라기보다는 중량이 기준이 된다고해요. 위 표는 축산물 등급 판정소 기준의 규격이라고 합니다.

계란 규격별 중량이 조금씩 차이가 나는 경우가 있기도 한데 마트에서 규격을 정하는 기준이 위 표인 것 같아요.

계란 포장지에는 전체 중량이 표기되어있는데 보통 귶격별 최소 중량이 표기되어있습니다. 예를들어 대란 30개 한판의 중량은 52g*30개로 1560g으로 표기되더라고요.

확실히 대란보다 왕란을 집어들었을 때 그 무게가 다름을 느낄 수 있습니다. 크기도 크기이지만 묵직하더라고요. 대란과 왕란이 하나당 거의 10g 넘게 차이가 나기때문에 한판이면 300g이 차이가 나는 것이니까요.

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