계란이력번호란 무엇인가, 달걀 숫자의 의미 총정리

계란이력번호란 무엇인가, 달걀 숫자의 의미 총정리 

계란을 살 때 여러분은 계란 번호를 확인하시나요? 아이들을 키우는 분들이라면 좋은 계란을 먹이기 위해서 계란 번호를 꼭 확인하고 달걀을 구입하는 분들도 있습니다. 저는 계란을 많이 먹다보니 저렴한 것 위주로 구입을 하기는 합니다만 계란 이력번호의 의미가 궁금해져서 알아보았습니다. 달걀에 적혀있는 숫자의 의미를 알아볼까요. 

 

 몇 년 전 살충제 계란 파동때문에 난리가 한바탕 난 적이 있는데 기억하시려나 모르겠습니다. 그때 계란에 정보가 담긴 계란 이력번호가 찍혀 있다는 것을 많은 사람들이 알게 되었습니다. 계란에 적혀있는 숫자로 그 계란이 어느농장에서 왔는지 알 수 있다는 것이었죠.

 

 

그 계란이력번호가 개정이 되어서 이제는 산란일, 사육환경 등의 정보까지 담고 있다고 합니다. 이 계란이 어느 농장의 어떤 환경에서 자란 닭이 낳은 달걀인지 알아보는 방법을 알아봅니다. 

2017년 9월 이전에는 시,도를 나타내는 두자리 숫자와 농장명만 달걀껍질에 적었다고 합니다. 예를들어 [ 05 열정 ] 이라고 하면 05에 해당하는 지역의 열정이라는 농장에서 나온 달걀인 것이죠. 

계란 지역번호 숫자 ?

01: 서울

02: 부산

03: 대구 

04: 인천

05: 광주 

06: 대전

07: 울산

08: 경기

09: 강원

10: 충북

11: 충남

12: 전북

13: 전남

14: 경북

15: 경남

16: 제주

17: 세종 

 

 

이러했던 난각표시가 개정이 되어서 2018년 4월에는 생산자고유번호를 기재하게 변했다고 합니다. 이때는 생산자 고유번호 5자리에 마지막에 숫자 하나를 사육환경을 나타내도록 했던 것이죠. 

예를들면 [SC09B 4] 이렇게 적혔습니다.  앞에 다섯자리는 생산자의 고유번호, 그리고 마지막 숫자 하나가 달걀을 낳는 닭의 사육환경을 뜻합니다. 

사육환경은 4가지로 표시번호가 나뉩니다. 1부터 4까지 숫자로 표현이 됩니다. 

 

1: 동물복지농장으로 자유 방목계란인 경우에 해당.

2: 우리안에 닭장이 없는 평평한 닭장 환경에서 자라는 경우. 

3: 닭 11마리가 사육되는 개선된 케이지에서 자라는 경우.

4: 한 우리에 15마리가 들어가는 기존 케이지에서 자라는 경우.  

 

즉, 숫자가 작을 수록 좋은 환경에서 자란 닭이 낳은 달걀입니다. 보통 마트에서는 3~4번이 많습니다. 저는 3번도 잘 못본 것 같고요, 유정란인 경우는 2번이 많습니다. 1번은 한 번도 본 적이 없는 것 같네요.  

 

여기에서 표기가 강화되면서 추가로 또 개정이 됩니다. 산란일을 맨 앞에 넣어야 하도록 변경되었는데요.  

[산란일 4자리숫자 + 생산자고유번호 5자리 + 사육환경 숫자1라기] 이렇게 표시해야합니다. 

이제는 이 달걀이 어느농장, 어떤환경에서 자란 닭이 낳았고, 언제낳은 달걀인지까지 알 수 있는 것입니다. 

 

예를들어 [ 1023 AB93X 4 ] 이런식으로 계란껍질에 적힙니다. 

10월 23일에 낳은 달걀이고, AB93X의 고유번호를 가진 농장에서 4 번, 좁은 케이지의 사육환경에서 자란 닭이 낳은 것임을 알 수 있습니다.  

이렇게 계란에 이력표시번호를 표시해서 혹시라도 무슨 문제가 발생하는 경우, 계란 유통 추적을 쉽게 하려는 목적이라고 합니다. 공장에서 제조번호가 적혀나오듯 계란에도 언제, 어느농장에서, 어떤 닭에게서 얻은 계란인지 쉽게 찾을 수 있겠죠. 

 

이상으로 계란 이력표시번호의 의미와 4가지 사육환경 표시번호의 뜻을 알아보았습니다. 도움이 되었다면 공감버튼을 !